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Aboutしっとり・ふわふわ、
無添加のシフォンケーキです。

シフォンケーキと言えば、パサパサしている!口の水分が無くなる!などと言われる事があります。ですが、無水鍋で焼き上げたシフォンケーキは、とてもしっとりしているので、飲み物無しでパクパク食べれちゃいます。
添加物、保存料、ベーキングパウダー不使用なので、赤ちゃんでも、安心してお召し上がり頂けます。
百合ヶ丘駅から徒歩3分のシフォンケーキのお店です。
オンライン販売も承っておりますので、 【BASE】よりご注文ください。




シフォンケーキ
シフォンケーキ

Point特徴

添加物不使用
保存料不使用
ベーキングパウダー
不使用
脂肪酸バランスオイル
使用

Menuメニュー

米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキ

米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキ

国産米粉ならではの軽さとしっとり感が特徴
口当たりなめらかで優しい甘さがフワッと広がる。
グルテンを控えたい方やお子様におすすめ。
米粉スコーン・マフィン

米粉スコーン・マフィン

外側サクサクのクッキー生地と内側のふわふわな食感が特徴です。
販売日はInstagramで確認してください。
チーズケーキ

チーズケーキ

スプーンですくう”新感覚チーズケーキ”
小麦粉を使用しないグルテンフリーな健康的なチーズケーキです。
爽やかな甘みとマイルドな酸味が特徴です。

Newsお知らせ

2024/07/08
下記日程で店舗出店いたします。ご来店お待ちしております。

7/13(土)~15(月) 南大沢のマルシェ
7/19(土) 新百合の夏祭り
7/20(日) 民家園通り夏祭り
2023/06/25
生田緑地 森のマルシェ出店
2023/6/18
しんゆりマルシェ出店
2023/6/4
みなつらマルシェ出店
2022/5/26
シフォンDEブー公式アプリはじめました。
2022/04/01
HPを公開致しました!

Appliアプリ

シフォンケーキのお店 シフォンDEブーの公式アプリができました!
ポイントやクーポンをアプリで管理!
新着情報もスマホに直接お届けしますので、是非インストールして下さい♪
シフォンケーキのお店 シフォンDEブーの公式アプリができました!
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Scheduleスケジュール

※お休みの情報は、Instagramよりご確認ください。

Instagramインスタグラム

2026.08.23
無水鍋で焼くから、しっとり。 そんなシフォンケーキと焼菓子のお店 シフォンDEブーです🐷 📢 次回営業日のご案内 8/28(金)・29(土)・30(日)の3日間、営業いたします。 【8/28(金)】 🌿 月1回のご褒美スイーツ 「クリームブリュレシフォン」の日✨ 表面をパリッと香ばしく仕上げた、特別なシフォンです♡ 【8/29(土)】 🌾 米粉スコーン ・プレーン ・Wチョコ ・クリームチーズクランブル ・ピーカンナッツチョコ ・🆕フランジパヌ・リッチ \新作です/ 「フランジパヌ・リッチ」は、 アーモンドフランジパネをサンドし、表面にも塗って、アーモンドスライスをのせて焼き上げました🤎 アーモンドのコクと香ばしさをたっぷり楽しめるリッチなスコーンです。 そして今回から、 クリームブリュレシフォン&スコーンのご予約を承ります📣 数量限定のため、ご予約で完売となる場合もございます。 お目当ての商品がある方は、ぜひご予約ください☺️ 【ご予約方法】 8/26(水)までにInstagramのDMでお願いいたします ※DMが難しい場合はお電話でも大丈夫です◎ ※こちらからの返信をもって、ご予約完了となります。 皆さまのお越しをお待ちしております♡
2026.08.21
無水鍋で焼くから、しっとり。 そんなシフォンケーキと焼菓子のお店 シフォンDEブーです🐷 米粉のおやつ、焼き上がりました𓂃𓈒𓏸 ふんわり、しっとり焼き上げた 米粉シフォンケーキ🍰 ・プレーン ・クリームチーズ ・4種のベリー ・キャラメル ・紅茶(14cmホール) そして、冷凍でお楽しみいただける 米粉いちごコンポートサンド🍓 焼き菓子も米粉づくし🍪 ・米粉サブレ ・米粉ディアマンクッキー ・米粉ラスク ・米粉ビスコッティ ・米粉Wチョコチャンククッキー ・米粉マカダミアチョコチャンククッキー 毎日のおやつに、贈りものに。 お気に入りの米粉スイーツを見つけてください♡
2026.08.17
無水鍋で焼くから、しっとり。 そんなシフォンケーキと焼菓子のお店 シフォンDEブーです🐷 🍓次回営業日のお知らせ🍓 8/21(金)・22(土)・23(日)の3日間、 「いちごコンポートサンド」をご用意します🍓✨ 冷凍での販売となります。 ご購入の際は、スタッフまでお声がけください☺️ 数量限定となりますので、 なくなり次第終了となります。 気になる方はお早めにどうぞ🍓 皆さまのご来店をお待ちしております。
2026.08.15
無水鍋で焼くから、しっとり。 そんなシフォンケーキと焼菓子のお店 シフォンDEブーです🐷 \ 米粉のおやつ、いろいろ焼き上がりました / ふんわり、しっとり。 米粉ならではのやさしい味わいを楽しめるお菓子をご用意しています🍪 【米粉シフォンケーキ】 ・プレーン ・紅茶 ・ほうじ茶 ・キャラメル ・きなこ黒ごま 【焼き菓子】 ・米粉サブレ ・米粉マドレーヌ ・米粉ビスコッティ ・米粉ラスク おやつ時間に、ちょっとした手土産に。 お気に入りの味を見つけていただけたら嬉しいです☺️

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